Foutou sa sosom od sjemenki
Foutou sauce "graine"
€ 19
BMK Paris-Bamako · Pariz
Loptice od gnječenih banane plantain poslužene sa sosom od pulpe palme i dimljenom piletinom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini14%
- Masti43%
- Ugljikohidrati44%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gnječeni plantain (banane) služe uz bogat sos napravljen od pulpe palminog voća i dimljene piletine.
- Kuhinja
- Zapadnoafrička
- Porijeklo
- Zapadna Afrika
Tipični sastojci
- plantain
- pulpa palme
- dimljena piletina
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?