Pintada punjena lješnjacima s začinjenom bundevom i Pedro Ximénez redukcijom
Pintada rellena de avellanas con calabaza especiada y reducción de Pedro Ximénez
€ 110
Aromata · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti49%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Punjena indijska kokoš (pintada) poslužena uz začinjenu bundevu i slatku redukciju od Pedro Ximénez šerija.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- pintada
- lješnjaci
- bundeva
- pedro ximénez šeri
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?