Ziti alla genovese
€ 13
La Locanda Gesù Vecchio · Napulj
Ziti sa junetinom, lukom, celerom, šargarepom, svinjskom mašću, crnim vinom, grana padano DOP i biberom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini16%
- Masti42%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tjestenina poslužena sa sosom od mesa i luka koji se dugo kuha.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- ziti tjestenina
- junetina
- luk
- celer
- mrkva
- svinjska mast
- crno vino
- grana padano
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?