Ziti alla genovese
13 €
La Locanda Gesù Vecchio · Neapel
Ziti mit Rindfleisch, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Schweineschmalz, Rotwein, Grana Padano DOP und Pfeffer.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß16%
- Fett42%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pasta, serviert mit einer langsam gekochten Fleisch-Zwiebel-Sauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Ziti-Pasta
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Sellerie
- Karotten
- Schweineschmalz
- Rotwein
- Grana Padano
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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