Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini41%
- Masti59%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium sušena šunka od Iberijskih svinja koje se hrane prvenstveno žirama. Meso se suši dugim procesom soljenja i zrenja.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- iberijsko svinjsko meso
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija / Portugal
- Porijeklo
- Španija / Portugal
Je li vam se svidjelo jelo?
Iberička pršut od žira: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurante EL Rengue