Restaurante Con 2 Fogones

Pečeni paradajz sa Idiazabal sirom, pistacijama, medom i ruzmarinom.

Dva pečena paradajza sa Idiazabal sirom, ruzmarinom, kremom od meda, bosiljkom i hrskavim paradajzom.

Rižot na uglju sa komadićima iberičke svinjetine i šafranom.

Burger od galicijske govedine sa cheddar sirom, boletus gljivama, šampinjoni, tartufom, jajetom i majonezom od tartufa.

Veganski burger od Beyond meat mesa sa Violife sirom, boletus gljivama, šampinjoni, tartufom i veganskom majonezom od tartufa.

Lomo i entraña sa sosovima od roquefort sira, borovnica i chimichurri, posluženo uz krompir.

Fugazzetta sa karameliziranim lukom, sirom, paradajzom i origanom.

Punjeno mozzarellom sa kremom od Cabrales sira.

Punjeno Violife veganskim sirom.

Limunov sorbet sa mentom i rumom.

Brie sir u tempura pohi sa konfitom od paradajza i kajenskom paprikom.

Pečeni paradajz sa ruzmarinom, hrskavim paradajzom, medom i bosiljkom.

Milanesa sa lukom, paradajzom, sirom i origanom.

Vegetarijanski ili veganski meni sa predjelom, glavnim jelom i degustacijom deserta.