Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini36%
- Masti61%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova govedina začinjena maslinovim uljem, limunom, i često poslužena uz rukolu i parmezan.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- govedina
- maslinovo ulje
- limun
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio di Manzo: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ziani