Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini34%
- Masti48%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Riba koja sadrži brancina pripremljenog u ljutoj i kiseloj umavi na bazi tamarinda.
- Kuhinja
- Malay
- Porijeklo
- Malezija
Tipični sastojci
- brancin
- tamarind
- chili
- lemongrass
- kurkuma
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?