Hummus & Duda
€ 16
Yallah Lisboa · Lisabon
Koreni komadići govedine sa začinom za’atar posluženi preko hummusa.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti56%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Narezana junetina začinjena sa za'atarom i poslužena preko sloja glatkog humusa.
- Kuhinja
- Bliskoistočna
Tipični sastojci
- junetina
- za'atar
- hummus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Bliski Istok
O klasičnom jelu hummus. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Bliski Istok
Je li vam se svidjelo jelo?