Nutritivne vrijednosti
≈ 950 kcalpo porciji od oko 550 g
- Proteini17%
- Masti38%
- Ugljikohidrati46%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicional teški obrok koji se sastoji od graha zgnječenog s manioc brašnom, posluženog uz rižu, svinjske odreske, kobasicu, pržena jaja i kelj.
- Kuhinja
- Brazilski (Paulista)
- Porijeklo
- São Paulo, Brazil
Tipični sastojci
- manioc brašno
- grah
- svinjska odresak
- kobasica
- jaje
- kelj
- riža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?