Dornacher Stub'n

Salata sa slaninom, kriškama krompira i bundeskim uljem.

Grilovane trake puretine na listatoj salati.

Listata salata sa pohovanim trakama pileće prsa i knedlama od masti.

Goveđa supa, poslužuje se sa prženim rezancima ili gričanim knedlicama.

Čorbica od bijelog luka u tijestu od hljeba.

Kuvano goveđe meso sa hljebnim kriminalom i krompirom.

Surschnitzerl sa krompirom i salatom.

Cordon bleu od svinje ili puretine sa rižom i salatom.

Pohovano kobilica sa krompirom i salatom.

Knedle sa planinskim sirom i salatom.

Knedle sa jajima i salatom.

Pohovani šampinjoni sa prilogom od salate.

Kobasice u sosu sa pecivom.

Berner Würstel sa pomfritom.

Kobasica sa senfom, kriminalom i hljebom.

Gulaš čorba sa pecivom.

Palatschinke sa džemom od kajsija ili brusnice.

Mohr im Hemd sa čokoladnim sladoledom.