Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini32%
- Masti57%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana teleća junetina koja se prži na tavi i deglasira vinom kako bi se stvorio aromatičan umak.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- teleća junetina
- bijelo vino
- maslac
- brašno
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?