Topla ružičasta goveđa leđa
WARMER ROSA RINDER RÜCKEN
€ 34
Wildmoser · Graz
Ružičasta goveđa leđa umotana u slaninu uz gratinirani krompir, pečene mrkve i Madeira sos.
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini21%
- Masti60%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Goveđi file pripremljen medium-rare, umotan u slaninu i poslužen uz gratin od krumpira i pečene mrkve.
Tipični sastojci
- goveđi file
- slanina
- krumpir
- mrkva
- madeira vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?