Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini9%
- Masti69%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Baršunasta juha napravljena od pirea od cvjeta karfiola, često obogaćena pavlakom ili mlijekom.
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- karfiol
- pavlaka
- luk
- povrtni bujon
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?