7 Sensi Cucina Decontaminata
Genova · Italijanska · €€€€ · 22 jela · € 6 – € 22 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
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POČETAK INIZIO
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Arepa di pollo, stracciatella, salsa bbq e cipollina in agro
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Tostada di tonno e ricciola Hamachi, avocado e chorizo
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Filetto di manzo tataki, maionese al miso, semi di sesamo al wasabi
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Panbrioche, mousse di caprino, fichi caramellati e il nostro prosciutto d'anatra
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Cremoso di patate e miso, pickled funghi shiitake ed erbette di campo
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Uovo pochè fritto, bietole e spuma di robiola
PRVI JELO PRIMA
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Bottone ripieno di prescinseua, ragù d'anatra al coltello
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Carnaroli riserva San Massimo, piselli, yuzu e cozze
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Tagliatelle con farina di fagioli, funghi finferli e caciottina
GLAVNO JELO POI
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Petto d'anatra, salsa fichi, peperoni e marsala e baby verdure
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Tagliata di flat iron steak, funghi shiitake fritti, patate in tempura e salsa alla cacciatora
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Ricciola, fondo bruno e cardoncello
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Tonno pinna gialla panato e fritto con caponata in insalata e mayo al basilico
TAKOĐER ANCHE
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Insalata di arance, barbabietola e feta
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Hummus di ceci
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Garham Masala di albicocche e anacardi
NA KRAJU INFINE
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Torta di mele
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Tiramisù classico
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Tiramisù u obliku sladoleda
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Gelati: fiordilatte, crema con biscotto al caramello,zabaione
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Sorbeti okusa yuzu i rabarbaro.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.