Il trapanese - cous cous s morskim plodima, kozicama, skampima, hobotnicom i ribom s lokalne tržnice.
Il trapanese - cous cous con frutti di mare, gamberi, scampi, polpo e pesce del mercato locale.
€ 65
Finisterrae · Firenca · a persona
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini27%
- Masti23%
- Ugljikohidrati50%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sicilijanska specijalitet koji se sastoji od kuskusa na pari pripremljenog s bogatim morskim bujonom i raznim školjkama.
- Kuhinja
- Italijanska (sicilijanska)
- Porijeklo
- Trapani, Sicilija
Tipični sastojci
- kuskus
- račići
- scampi
- hobotnica
- riba
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?