Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini36%
- Masti58%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijela riba ili file brancina pripremljen u tavi dok kožica ne postane hrskava. Obično se začinjava limunom i biljem.
- Kuhinja
- Mediterranean
Tipični sastojci
- brancin
- maslinovo ulje
- limun
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?