Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini6%
- Masti66%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagani i vazdušasti desert napravljen tako što se umućeni bjelanjci ili pavlaka utapkaju u čokoladnu bazu. Obično se služi ohlađen.
- Kuhinja
- Francuski
Tipični sastojci
- tamna čokolada
- jaja
- šećer
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?
Čokoladni mousse: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Brisella