Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini24%
- Masti48%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti, začinjeni gulaš napravljen od usitnjene piletine, žutih čili papričica i kruha ili krekera za zgušnjavanje.
- Kuhinja
- Peruvian
Tipični sastojci
- piletina
- žuta čili papričica
- mlijeko
- kruh
- luk
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Peru
- Porijeklo
- Peru
Je li vam se svidjelo jelo?
Ají de gallina: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Tayta Peruano