Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 50 g
- Proteini26%
- Masti72%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni čvrsti sir od ovčijeg mlijeka iz francuskih regija Baskije i Béarna.
- Kuhinja
- Francuska (Baskijska)
- Porijeklo
- Francuska Baskija, Pirineji
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- sol
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?