Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini37%
- Masti47%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bacala pripremljen u tradicionalnom baskskom umaku od crvenih papričica, luka i češnjaka.
- Kuhinja
- Spanish (Basque)
Tipični sastojci
- bacala
- crvene papričice
- luk
- češnjak
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
- Porijeklo
- Španija
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?
Bakalar u vizcainskom umaku: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bar - Restaurante Amalur