Sos od vrganja: šta je i gdje ga jesti
Steinpilz Sauce
Kremasti umak napravljen od sitno sjeckanih ili izgnječenih vrganja.
6 restorana na Tastavu ga služi
Tipični sastojci
- vrganji
- pavlaka
- šalotka
- bijeli luk
- maslac
Gdje ga jesti
Valletta
- Balzunetta Restaurant Porcini Mushroom Sauce€ 3
- Tiffany's Bistro PORCINI MUSHROOM SAUCE€ 3.50
Diseldorf
- Reef and Beef Düsseldorf Steinpilz Sauce€ 5.90
Zagreb
- Capuciner Grill & Steak Umak od vrganja€ 6
Budimpešta
- Trattoria Toscana Italian Restaurant VARGÁNYAGOMBA MÁRTÁSSHUF 2,800
Bratislava
- Savage Garden SALSA AI FUNGHI PORCINI€ 4
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.