Domaća skvupadž (cuajada): šta je i gdje ga jesti
Cuajada Casera
Tradicionalni svježi sir napravljen koagulacijom mlijeka, često se služi s medom ili voćem.
3 restorana na Tastavu ga služe
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- mlijeko
- rennet
- šećer
Gdje ga jesti
San Sebastián
- Rekondo Cuajada casera€ 8
- Salaberria sagardotegia Cuajada Casera€ 6.50
Bilbao
- Casa Rufo Cuajada Casera€ 7
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.