Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini28%
- Masti69%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gourmet priprema od končine patke, često polagano kuhana ili pečena kako bi postigla mekoću.
- Kuhinja
- Transilvanija
Tipični sastojci
- končina patke
- začini
- mast
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?