Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava
Bosanski / Hrvatski / Srpski
Hummus

Hummus

RON 39≈ € 7.29

Opus Society · Cluj-Napoca · 300g

Nutritivne vrijednosti

≈ 750 kcal± 20% · po porciji od oko 300 g
  • Proteini24 g
    14%
  • Masti53 g
    68%
  • Ugljikohidrati32 g
    18%
od čega zasićene masti
7.2 g
od čega šećeri
3.1 g
Vlakna
24 g
So
2.2 g

Vitamini i minerali, % referentnog unosa

  • Vitamin B1 83%
  • Magnezij 65%
  • Vitamin E 57%
  • Folat 56%
  • Željezo 48%
  • Cink 45%
  • Kalij 39%
  • Kalcij 27%
  • Vitamin C 16%

Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.

Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O jelu

Glatki, kremasti namaz napravljen od kuhanih, usitnjenih leblebija pomiješanih s tahinijem, limunovim sokom i bijelim lukom.

Kuhinja
Bliskoistočna

Tipični sastojci

  • leblebija
  • tahini
  • limunov sok
  • bijeli luk
  • maslinovo ulje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

Bliski Istok

hummus
© Paul Goyette · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Porijeklo
Bliski Istok

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Hummus: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Opus Society