Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini18%
- Masti61%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nasitno jelo od humusa posuto toplim mljevenim mesom i pečenim pinjolima.
- Kuhinja
- Levantska
Tipični sastojci
- slanutak
- tahini
- mljeveno meso
- pinjoli
- maslinovo ulje
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Bliski Istok
O klasičnom jelu hummus. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Bliski Istok
Je li vam se svidjelo jelo?