Cordon Bleu (Parma šunka, Mozza, Archiduc umak)
Cordon Bleu (Parme, Mozza, sauce Archiduc)
€ 27.50
Il Rifugio · Bruxelles
Nutritivne vrijednosti
≈ 720 kcal± 30% · po porciji od oko 263 g
- Proteini58 g
- Masti41 g
- Ugljikohidrati28 g
- od čega zasićene masti
- 10 g
- od čega šećeri
- 1.9 g
- Vlakna
- 2.1 g
- So
- 2.7 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B1 112%
- Vitamin B12 108%
- Cink 70%
- Kalcij 49%
- Vitamin E 41%
- Kalij 36%
- Željezo 28%
- Folat 20%
- Magnezij 17%
- Vitamin A 16%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Mesni file uokviren krušnim mrvicama, punjen Parma šunkom i mozzarellom, služi se uz specifičan sos.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- meso
- Parma šunka
- mozzarella
- krušne mrvice
- jaje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Švicarska
- Porijeklo
- Švicarska
Je li vam se svidjelo jelo?
Cordon Bleu (Parma šunka, Mozza, Archiduc umak): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Il Rifugio