Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini25%
- Masti66%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova govedina poslužena s dodacima kao što su orašasti plodovi, sir i začinjeni vinaigrette.
- Kuhinja
- Italijanski
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- govedina
- pistacija
- parmezan
- senf
- med
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od bifteka: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Chez-ilo.brussels