Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini29%
- Masti66%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni komad jagnjetine od donjeg dela noge, poznat po mekanom mesu i bogatom ukusu.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- jagnjetina (shank)
- bijeli luk
- ruzmarin
- majčina dušica
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Janjeće koljenica: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Au Laboureur Steak House