Sipa iz zaljeva Gascogne na žaru, peršinov umak
Seiches du golf de Gascogne à la plancha, persillade
€ 12
Le Petit Commerce · Bordeaux
Grillana sipa pripremljena s češnjakom i peršinom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini51%
- Masti41%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježa lignja pečena na ravnoj metalnoj ploči i začinjena mješavinom bijelog luka i peršuna.
- Kuhinja
- French
- Porijeklo
- Gascony
Tipični sastojci
- lignja
- bijeli luk
- peršun
- maslinovo ulje Robe
- history
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?