Grilani vrganji (prema dostupnosti)
Funghi porcini alla griglia (secondo disponibilità)
€ 16
Da Sandro al Navile · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini13%
- Masti60%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježe porcini pečurke koje su lagano začinjene i kuvane na otvorenom plamenu ili roštilju. Ova priprema ističe prirodnu, zemljanu aromu gljiva.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- porcini pečurke
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- peršun
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?