Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini25%
- Masti68%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polagano pečena svinjetina marinirana u achiote začinu i citrusima, obično umotana u listove banane.
- Kuhinja
- Meksička (Jukatenska)
Tipični sastojci
- svinjetina
- achiote
- gorčasti pomorandža
- listovi banane
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Yucatán
- Porijeklo
- Yucatán
Je li vam se svidjelo jelo?
COCHINITA PIBIL: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: El Tianguis