Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini32%
- Masti45%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak, kuvana hobotica narezana na kolutiće, služi se toplo ili na sobnoj temperaturi. Obično se začinjava maslinovim uljem, krupnom soli i paprikom.
- Kuhinja
- Španska (Galicijska)
- Porijeklo
- Galicija, Španija
Tipični sastojci
- hobotnica
- maslinovo ulje
- paprika
- morska sol
- kuhani krumpir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Hobotnja na galicijski način: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bodega Sepúlveda