Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini18%
- Masti49%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani fritteri napravljeni od smjese za slanu bacalu, obično prženi u dubokom ulju dok ne postanu zlatni.
- Kuhinja
- Španija (Katalonija)
Tipični sastojci
- slana bacala
- brašno
- jaje
- peršun
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Bacallà fritule: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bodega Amposta