CREMA CATALANA
Tradicionalni krem desert.
€ 7€ 9.50
Tekila · Atina
Desert obogaćen mirisom smolje, feuilletine i sušenog manga.
Nutritivne vrijednosti
≈ 290 kcal± 20% · po porciji od oko 172 g
- Proteini9 g
- Masti14 g
- Ugljikohidrati32 g
- od čega zasićene masti
- 5.2 g
- od čega šećeri
- 27 g
- Vlakna
- 0 g
- So
- 0.15 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 105%
- Vitamin D 38%
- Vitamin A 27%
- Kalcij 23%
- Folat 19%
- Cink 16%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Kremasti desert od pudinga s tvrdim karameliziranim šećernim vrhom, ovdje okusom mastića i poslužen s feuilletine i sušenim mangom.
- Kuhinja
- Španska (Katalonska)
Tipični sastojci
- mlijeko
- žumancima
- šećer
- mastic
- feuilletine
- sušeni mango
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?