Cafeteria OLI GAR
Costa Adeje · Italijanska · € · 43 jela · € 3 – € 16 · Pogodno za vegetarijance
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APRETI GLI ANTIPASTI
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Daska pretora
€ 12TAGLIERE DEL PRETORIANO -
LINGUA DELLA RECLUTA
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CAPRESE DEL LEGIONARIO
PRVA JELO I PRIMI
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ARA PACIS – Rigatoni con sugo di Coda alla Vaccinara
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Spageti sa guanciale, paradajzom, pecorino romano sijem i ljutom papričicom.
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Spageti sa mesnim raguom na bazi paradajza, celera, šargarepe i luka.
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Spageti sa guanciale, jajima, pecorino romano i crnim biberom.
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CIRCO MASSIMO – Rigatoni ai Funghi Porcini
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CECILIA METELLA – Fettuccine ai Funghi Porcini in bianco
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DOMUS AUREA – Spaghettoni Gricia e Carciofi
GLAVNA JELA I SECONDI
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Piletina pripremljena sa paprikom i paradajzom.
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ARCO DI COSTANTINO – Polpette al sugo
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CASTEL SANT’ANGELO – Salsiccia con Cicoria
PRILOGI I CONTORNI
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APPIA ANTICA – Cicoria o Broccoletti freschi ripassati
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TERME DI CARACALLA – Patate Fritte
JEZICI LE LINGUE
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AUGUSTO – La Margherita Imperiale
Pizza sa paradajzom, mozzarellom i svježim bosiljkom.
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NERONE – L’Intensa
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FABIO MASSIMO – La Filosofa
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TRAIANO – L’Insuperabile
Amatriciana sos sa hrskavim guanciale i pecorino romano.
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COSTANTINO – La Nuova Gloria
Mozzarella sa pestom od pistacija, mortadelom i caciocavallo sirom.
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CALIGOLA – La Tentazione – Carbonara
Spageti sa guanciale, jajima, pecorino romano i crnim biberom.
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Mozzarella, pesto od pistacija, mortadela i komadići caciocavallo sira.
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Guanciale, jaja, pecorino romano i crni biber.
DESERTI I DOLCI
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LIVIA – Tiramisù all’arancia
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AGRIPPINA – Panna cotta
€ 4.50 -
Pan di Spagna sa kremom od vanilije, čokoladom, Alkermesom i vermutom.
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IL TRAVERTINO DI TIVOLI – Castagne della Conca Amatriciana
Osam kestena pripremljenih s rumom.
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POPPEA – Lingua con Nutella (dopo le 19)
SPECIJALITETI TRIBUNA SFIZI DEI TRIBUNI
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Viminale – Supplì (croqueta de arroz rellena)
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Celio – Croqueta de Pasta a la Carbonara, una de Pasta a la Amatriciana y una de provola ahumada.
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Quirinale – 2 supplì, 2 croquetas de boletus, 2 croquetas de rabo de toro (para dos personas).
SEGUNDA JELA SEGUNDOS PLATOS
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CASTEL SANT’ANGELO – Salchicha y achicoria salteada.
Kobasica i cicorija pržena sa bijelim lukom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
PRILOGI GUARNICIONES
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APPIA ANTICA – Achicoria o Grelos fresco salteado
Cicorija ili repnjača pržena sa ekstra djevičanskim maslinovim uljem, bijelim lukom i ljutom papričicom.
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TERME DI CARACALLA – Papas fritas
DESERTI POSTRES
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LIVIA – Tiramisù de naranja
Krema od mascarponea i ladyfingera natopljenih sokom od narandže.
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Pan di Spagna sa kremom od vanilije, čokoladom, Alkermesom i vermutom.
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EL TRAVIERTINO DE TIVOLI – castañas del valle de Amatriciana
Osam kestena pripremljenih s rumom.
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POPPEA – Lingua con Nutella (a partir de las 7 p. m.)
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.