Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini36%
- Masti51%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meso od zečine pripremljeno s aromatičnim povrćem i umacima. Često se služi uz kremasti umak na bazi luka.
Tipični sastojci
- zečina
- poriluk
- korijen celera
- soubise umak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?