Frida
Bordeaux Métropole · 17 dishes · €8 – €34
VEGETAL
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Gougères comté - zahtaar maison
€8 -
Pimientos de Padrón yaourt basilic - cacahuète - citron vert
€11 -
Smash Potatoes condiment arrabbiata - cajun
€8 -
Stracciatella pignons de pin - huile d'olive Estoublon
€12 -
Aubergine rôtie ricotta - pignons de pin - huile d'harissa
€12 -
Tortilla de Patatas condiment ail - chips
€11
MER
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Huîtres fines du banc d'Arguin fraise - balsamique blanc
€9 -
Chipirons crème - flambés au Ricard
€14 -
Tostada de dorade sébaste miel fermenté à l'ail - herbes fraîches
€15
TERRE
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Carpaccio de boeuf assaisonnement César - fruits à coque herbes
€11 -
effiloché de boeuf - Tacos salade fraîche - chipotle yaourt acidulé - pickles - citron brûlé
€12 -
Chorizo grillé salsa verde - herbes fraîches
€11 -
Onglet de boeuf sauce chimichurri (coriandre) - arachides grenade
€34
DESSERT
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Déclinaison de fromages
€9 -
Meringue croustillante poivre de Timut - sorbet citron vert huile d'olive Estoublon - basilic
€13 -
Brioche façon tiramisu
€13 -
Pêches rôties marjolaine - sablé breton - crème de pêche au citron ricotta - pêches givrées - glace amande
€13
Prices as published by the venue; they may have changed.