ZUPPA TOSCANA DI FARRO, LENTICCHIE E CICERCHIE (V)
Zenzero Bologna · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi13%
- Carboidrati66%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una sostanziosa zuppa toscana fatta con cereali antichi, legumi e verdure di stagione.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Toscana, Italia
Ingredienti tipici
- farro
- lenticchie
- ceci
- brodo vegetale
- verdure
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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