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Originale

Maguro tataki

9 €

Miyabi · Bologna · 4 pz.

Tonno scottato in crosta di sesamo.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine51%
    51%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette di tonno scottate brevemente all'esterno ma che rimangono crude al centro, spesso ricoperte di semi di sesamo.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • tonno
  • semi di sesamo
  • salsa di soia

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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