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Originale
Tagliatelle tirate al mattarello al ragù

Tagliatelle tirate al mattarello al ragù

15 €

Il Posto · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine19%
    19%
  • Grassi37%
    37%
  • Carboidrati45%
    45%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tradizionali nastri di pasta lunga e piatta fatti a mano e serviti con un sugo di carne a cottura lenta.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pasta all'uovo
  • carne
  • pomodoro
  • cipolla
  • carota

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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