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Originale
Scordalia

Scordalia

5 €

El Greco Restaurant · Bologna

Salsa di patate all'aglio.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una salsa all'aglio densa e pungente tradizionalmente fatta con patate schiacciate o pane, olio d'oliva e aceto.

Cucina
Greca
Origine
Grecia

Ingredienti tipici

  • aglio
  • patate
  • olio d'oliva
  • aceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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