Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi29%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto di pasta siciliano preparato con sarde, finocchietto selvatico, uvetta e pinoli.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
Ingredienti tipici
- pasta
- sarde
- finocchietto selvatico
- uvetta
- pinoli
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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La pasta con le sarde (pasta chî sardi in siciliano) è un piatto tipico della cucina siciliana, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pasta con le sarde» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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