INSALATA ALPINA
12 €
Corten · Bologna
Insalata di rucola, speck croccante, parmigiano e mandorle tostate.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi76%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fresca con verdure pepate abbinate a salumi e consistenze di frutta secca.
- Cucina
- Italiana (Alpina)
Ingredienti tipici
- rucola
- speck
- parmigiano
- mandorle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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