Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß12%
- Fett36%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kurze, gedrehte Pasta, serviert in einer traditionellen Sauce aus Tomaten, gebratener Aubergine und oft gesalzenem Ricotta.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien, Italien
Typische Zutaten
- Caserecce
- Tomatensauce
- Aubergine
- Ricotta Salata
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?