Karree von Duroc Schwein in Kräuterbutter gebraten mit Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet
27,90 €
Restaurantschiff Capt'n Schillow · Berlin
Duroc-Schweinekarree in Kräuterbutter mit Rosmarinkartoffeln und Salat.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß24%
- Fett58%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiger Schweinerücken, zubereitet in Kräuterbutter, begleitet von Rosmarin-Kartoffeln und einem frischen Salat.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Duroc-Schwein
- Kräuterbutter
- Rosmarin
- Kartoffeln
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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