Phanaeng Curry mit Poulet
15,90 CHF≈ 17,28 €
Yam Yam · Basel
Poulet mit Karotten, Peperoni und Zucchetti in Phanaeng Curry, serviert mit einer Beilage.
Nährwerte
- Eiweiß21%
- Fett62%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges und cremiges Phanaeng-Curry, zubereitet mit Hähnchen und Gemüse. Es ist bekannt für seine dicke Konsistenz und aromatischen Kräuter.
- Küche
- Thai
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Phanaeng-Currypaste
- Kokosmilch
- Karotten
- Paprika
- Zucchini
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Thailand
Über den Klassiker Kaeng Phanaeng. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Thailand
Mehr lesen
Kaeng Phanaeng (Thai: แกงพะแนง; Aussprache: [kæŋ pʰá-næŋ], auch „Panaeng Curry“ oder „Erdnuss-Curry“) ist ein Gericht der klassischen Thai-Küche. Der Name entstammt möglicherweise einer thailändischen Adaption der englischen Aussprache für die Insel Penang in Nordwest-Malaysia.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kaeng Phanaeng“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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