Falafel vegan
15 CHF≈ 16,30 €
Restaurant Adler Orient · Basel · 3 Stk.
Frittierte Hülsenfrucht-Bratlinge, serviert mit Hummus.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß14%
- Fett51%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Bratlinge aus gemahlenen Hülsenfrüchten, die typischerweise als Snack oder als Teil einer Mahlzeit serviert werden.
- Küche
- Nahöstlich
- Herkunft
- Ägypten, möglicherweise antik
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Ackerbohnen
- Kräuter
- Gewürze
- Hummus
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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