Bruschetta ai Pomodorini
12 CHF≈ 13,00 €
Manifattura Basel · Basel
Marinierte gelbe und rote Cherrytomaten mit Olivenöl, Knoblauch und Basilikum.
Nährwerte
- Eiweiß8%
- Fett47%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstetes Brot, belegt mit marinierten Kirschtomaten, Knoblauch und frischen Kräutern.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Brot
- Kirschtomaten
- Knoblauch
- Basilikum
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Bruschetta. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Bruschetta [brusˈketːa, ] gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bruschetta“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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