Falafel
29 CHF≈ 31,72 €
Kelim · Basel
Fried chickpea balls with herbs, hummus, yogurt sauce, salad, and bulgur pilaf.
Nährwerte
650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22 g
- Fett28 g
- Kohlenhydrate75 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen und Kräutern, typischerweise serviert mit Hummus, Joghurt, Salat und Bulgur.
- Küche
- Nahöstlich
- Herkunft
- Ägypten oder Levante, antike Zeiten
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Kräuter
- Hummus
- Joghurt
- Salat
- Bulgur
Geschichte
Traditionell mit der nahöstlichen Küche verbunden, insbesondere in Ägypten, wo es ein Grundnahrungsmittel als Streetfood ist.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?